8 (800) 600-81-60 / Отдел продаж

Фаршированные кальмары на гриле

28.11.2024
Ингредиенты:

- кальмар – 2 тушки;

- сыр чечил – 100 г;

- зелень петрушки (нашинкованной) – 2 ст. л.;

- оливковое масло – 1 ст. л.;

- соль, белый молотый перец – по вкусу.

Для соуса:

- томатная паста – 3 ст. л.;

- соевый соус – 2 ст. л.;

- бальзамический уксус – 1 ч. л.;

- чеснок – 2 зубчика;

- лук репчатый – ½ шт.;

- оливковое масло – 1 ст. л.;

- черный и красный молотый перец – по вкусу.

Приготовление:

Соус: лук и чеснок нарезать мелкими кубиками, обжарить на оливковом масле 2-3 минуты, добавить томатную пасту и жарить еще 1-2 минуты. Влить1/2 стакана воды, довести до кипения и проварить 3-5 минут, после добавить соевый соус и бальзамический уксус, по вкусу приправить перцем и выпарить на слабом огне до загустения.

Кальмары ошпарить, очистить, тщательно промыть.
Сыр чечил разобрать на тонкие волокна, добавить зелень петрушки, перемешать и наполнить полученной массой тушки кальмаров. Смазать кальмары оливковым маслом, посыпать солью и перцем, выложить на решетку-гриль и обжарить на углях с двух сторон до золотистого цвета.

Подавать с соусом по вкусу, украсив зеленью и долькой лимона.

Приятного аппетита! 
Фаршированные кальмары на гриле - фото pic_eb396adc98e39104c2b6472533ee7303_1920x9000_1.jpg
География наших поставок
А
Абакан Адлер Александров Альметьевск Ангарск Апатиты Армавир Архангельск Астрахань Ачинск
Б
Балаково Балашиха Барнаул Белгород Березники Бийск Биробиджан Благовещенск Братск Брянск Бугульма Бузулук
В
Великие Луки Великий Новгород Владивосток Владикавказ Владимир Волгоград Волгодонск Волжский Вологда Воронеж Воскресенск Всеволожск Выборг
Г
Горно-Алтайск
Д
Дербент Дзержинск Димитровград Дмитров
Е
Евпатория Екатеринбург Елец
Ж
Железнодорожный
З
Забайкальск Зеленоград
И
Иваново Ижевск Иркутск Ишим
Й
Йошкар-Ола
К
Казань Калининград Калуга Каменск-Уральский Каменск-Шахтинский Камышин Кемерово Керчь Кинешма Киров Клин Клинцы Когалым Коломна Комсомольск-на-Амуре Кострома Котлас Красногорск Краснодар Красноярск Кропоткин Куйбышев Курган Курск
Л
Лабытнанги Лангепас Липецк Людиново
М
Магадан Магнитогорск Махачкала Миасс Москва Муравленко Мурманск Муром Мытищи
Н
Набережные Челны Надым Назрань Нальчик Находка Нерюнгри Нефтекамск Нижневартовск Нижнекамск Нижний Новгород Нижний Тагил Новокузнецк Новомосковск Новороссийск Новосибирск Новочеркасск Новый Уренгой Ногинск Ноябрьск
О
Обнинск Омск Орел Оренбург Орск
П
Пенза Первоуральск Пермь Петрозаводск Петропавловск-Камчатский Подольск Псков Пушкино Пятигорск
Р
Ростов-на-Дону Рубцовск Рыбинск Рязань
С
Самара Санкт-Петербург Саранск Саратов Севастополь Северодвинск Серов Серпухов Симферополь Смоленск Солнечногорск Сочи Ставрополь Старый Оскол Стерлитамак Ступино Сургут Сызрань Сыктывкар
Т
Таганрог Тамбов Тверь Тольятти Томилино Томск Тула Тюмень
У
Улан-Удэ Ульяновск Уссурийск Усть-Илимск Уфа Ухта
Ф
Феодосия
Х
Хабаровск Ханты-Мансийск Хасавюрт
Ч
Чебоксары Челябинск Череповец Чита
Ш
Шарья Шахты
Э
Энгельс
Ю
Южно-Сахалинск
Я
Якутск Ялта Ярославль