Стейк из цветной капусты.

Стейк из цветной капусты - красивое, полезное и очень вкусное блюдо.

А самое главное - готовится настолько элементарно, что справится любой.

Это отличный и необычный гарнир на скорую руку, который подходит практически ко всему.

Ингредиенты:

- цветная капуста – 1 кочан;

- масло оливковое – 3 ст. л.;

- чеснок – 2 зубчика;

- прованские травы, специи – 1 ч. л.

Приготовление:

Нарезать цветную капусту на стейки по 2 см толщиной.

Смешать оливковое масло, пропущенный через пресс чеснок, травы и специи.

Смазать наши стейки полученной массой и обжарить на решетке до румяности с обоих сторон.

Приятного аппетита!