8 (800) 600-81-60 / Отдел продаж

Свинина с куриной печенью в красном вине.

28.11.2024
Вино и куриная печенка придают мясу сочность и пикантный вкус.


Ингредиенты:

- свинина – 0,5 кг;

- куриная печень – 200 г;

- шампиньоны – 200 г;

- лук репчатый – 1 шт.;

- чеснок – 2 зубчика;

- красное вино – ½ стакана;

- мука – для панировки 2-3 ст. л.;

- масло растительное – по вкусу;

- соус томатный – 1 ст. л.;

- соль, перец, зелень – по вкусу.

Приготовление:

В раскаленном чугунном казане на масле обжарить до хрустящей корочки нарезанную на кусочки свинину. Затем добавить репчатый лук, а спустя 2 минуты залить водой и тушить 40 минут под крышкой.

Отдельно на сковороде обжарить в муке куриную печень так, чтобы сверху она зарумянилась, но внутри осталась сыроватой.

В казан с мясом влить вино и соус, добавить нарезанные кубиками грибы и печень.

Через 10-15 минут готовое блюдо посолить, поперчить, добавить чеснок и зелень.

Свинина с куриной печенью в красном вине получается очень вкусной!

Приятного аппетита! 
Свинина с куриной печенью в красном вине. - фото pic_098acaadf1275a902a13700824aa20d5_1920x9000_1.pngСвинина с куриной печенью в красном вине. - фото pic_46d62d28aba389cd9c7180c8fd7c0999_1920x9000_1.jpg
География наших поставок
А
Абакан Адлер Александров Альметьевск Ангарск Апатиты Армавир Архангельск Астрахань Ачинск
Б
Балаково Балашиха Барнаул Белгород Березники Бийск Биробиджан Благовещенск Братск Брянск Бугульма Бузулук
В
Великие Луки Великий Новгород Владивосток Владикавказ Владимир Волгоград Волгодонск Волжский Вологда Воронеж Воскресенск Всеволожск Выборг
Г
Горно-Алтайск
Д
Дербент Дзержинск Димитровград Дмитров
Е
Евпатория Екатеринбург Елец
Ж
Железнодорожный
З
Забайкальск Зеленоград
И
Иваново Ижевск Иркутск Ишим
Й
Йошкар-Ола
К
Казань Калининград Калуга Каменск-Уральский Каменск-Шахтинский Камышин Кемерово Керчь Кинешма Киров Клин Клинцы Когалым Коломна Комсомольск-на-Амуре Кострома Котлас Красногорск Краснодар Красноярск Кропоткин Куйбышев Курган Курск
Л
Лабытнанги Лангепас Липецк Людиново
М
Магадан Магнитогорск Махачкала Миасс Москва Муравленко Мурманск Муром Мытищи
Н
Набережные Челны Надым Назрань Нальчик Находка Нерюнгри Нефтекамск Нижневартовск Нижнекамск Нижний Новгород Нижний Тагил Новокузнецк Новомосковск Новороссийск Новосибирск Новочеркасск Новый Уренгой Ногинск Ноябрьск
О
Обнинск Омск Орел Оренбург Орск
П
Пенза Первоуральск Пермь Петрозаводск Петропавловск-Камчатский Подольск Псков Пушкино Пятигорск
Р
Ростов-на-Дону Рубцовск Рыбинск Рязань
С
Самара Санкт-Петербург Саранск Саратов Севастополь Северодвинск Серов Серпухов Симферополь Смоленск Солнечногорск Сочи Ставрополь Старый Оскол Стерлитамак Ступино Сургут Сызрань Сыктывкар
Т
Таганрог Тамбов Тверь Тольятти Томилино Томск Тула Тюмень
У
Улан-Удэ Ульяновск Уссурийск Усть-Илимск Уфа Ухта
Ф
Феодосия
Х
Хабаровск Ханты-Мансийск Хасавюрт
Ч
Чебоксары Челябинск Череповец Чита
Ш
Шарья Шахты
Э
Энгельс
Ю
Южно-Сахалинск
Я
Якутск Ялта Ярославль