8 (800) 600-81-60 / Отдел продаж

Гусь в тандыре, рецепт для гурманов.

28.11.2024
Готовить что-то на природе – одно удовольствие!

Гусь в тандыре – это блюдо, которое побалует вас нежным мясом и ароматом, присущим только реально вкусной птице.

Чтобы приготовить его в домашних условиях, не нужно быть профессиональным поваром.


Все, что вам понадобится, это Тандыр – специальная глиняная печь, используемая в национальной кухне у народов средней Азии, Кавказа, Балканского полуострова, а позднее – в остальных регионах.

Ингредиенты:

- гусь – 1 тушка;

- яблоко – 2 шт.;

- айва – 2 шт.;

- чеснок – 3-5 зубчиков;

- белое вино – 0,5 л;

- масло сливочное – 30 г;

- майонез – 50 г;

- специи, зелень – по вкусу;

- розмарин – 2 веточки.

Приготовление:


На самом деле, гусь в тандыре –простой рецепт, хоть и приготовление его длительное, за счет маринования.


Вымытую тушку нафаршировать порезанными яблоками и айвой, туда же положить розмарин. Тушку зашить, тщательно обтереть специями и оставить в них мариноваться, лучше на ночь (не менее 8 часов).

Перед тем, как поместить гуся в тандыр, тушку обмазать майонезом и сливочным маслом.

Потом тушку надеть на шампур или крюк и отправить в тандыр, на 35-40 минут.

Приятного аппетита! 
Гусь в тандыре, рецепт для гурманов. - фото pic_377810d97204234f65fba934e9c35cb4_1920x9000_1.jpgГусь в тандыре, рецепт для гурманов. - фото pic_971ac6c8f7c20fc0e1f7e81e57f4c316_1920x9000_1.jpgГусь в тандыре, рецепт для гурманов. - фото pic_b24307d4404442ae56ab2edb8bd3d98a_1920x9000_1.jpg
География наших поставок
А
Абакан Адлер Александров Альметьевск Ангарск Апатиты Армавир Архангельск Астрахань Ачинск
Б
Балаково Балашиха Барнаул Белгород Березники Бийск Биробиджан Благовещенск Братск Брянск Бугульма Бузулук
В
Великие Луки Великий Новгород Владивосток Владикавказ Владимир Волгоград Волгодонск Волжский Вологда Воронеж Воскресенск Всеволожск Выборг
Г
Горно-Алтайск
Д
Дербент Дзержинск Димитровград Дмитров
Е
Евпатория Екатеринбург Елец
Ж
Железнодорожный
З
Забайкальск Зеленоград
И
Иваново Ижевск Иркутск Ишим
Й
Йошкар-Ола
К
Казань Калининград Калуга Каменск-Уральский Каменск-Шахтинский Камышин Кемерово Керчь Кинешма Киров Клин Клинцы Когалым Коломна Комсомольск-на-Амуре Кострома Котлас Красногорск Краснодар Красноярск Кропоткин Куйбышев Курган Курск
Л
Лабытнанги Лангепас Липецк Людиново
М
Магадан Магнитогорск Махачкала Миасс Москва Муравленко Мурманск Муром Мытищи
Н
Набережные Челны Надым Назрань Нальчик Находка Нерюнгри Нефтекамск Нижневартовск Нижнекамск Нижний Новгород Нижний Тагил Новокузнецк Новомосковск Новороссийск Новосибирск Новочеркасск Новый Уренгой Ногинск Ноябрьск
О
Обнинск Омск Орел Оренбург Орск
П
Пенза Первоуральск Пермь Петрозаводск Петропавловск-Камчатский Подольск Псков Пушкино Пятигорск
Р
Ростов-на-Дону Рубцовск Рыбинск Рязань
С
Самара Санкт-Петербург Саранск Саратов Севастополь Северодвинск Серов Серпухов Симферополь Смоленск Солнечногорск Сочи Ставрополь Старый Оскол Стерлитамак Ступино Сургут Сызрань Сыктывкар
Т
Таганрог Тамбов Тверь Тольятти Томилино Томск Тула Тюмень
У
Улан-Удэ Ульяновск Уссурийск Усть-Илимск Уфа Ухта
Ф
Феодосия
Х
Хабаровск Ханты-Мансийск Хасавюрт
Ч
Чебоксары Челябинск Череповец Чита
Ш
Шарья Шахты
Э
Энгельс
Ю
Южно-Сахалинск
Я
Якутск Ялта Ярославль