Крышка-гриль (с нерж. решёткой-гриль) для печь-мангалов Искандер

Крышка Гриль-Барбекю Искандер предназначена для использования на мангалах модельной серии Искандер в следующих комплектациях:

 

- ИСКАНДЕР Комфорт Эйр

- ИСКАНДЕР Стандарт Эйр

 

Крышка откидная, на шарнирах, с рукояткой, с ограничителем хода крышки, с вентиляционными заслонками и термометром.

 

Состав:

• опоры (левая и правая)
• крышка
• шарнирные планки
• термометр
• вентиляционные заслонки
• рукоятка (комплект)
• решётка-гриль из нержавеющей стали

Характеристики:

• габариты - 660 мм (длина) х 460 мм (ширина) х 190 мм
• термостойкое покрытие, +700°С
• листовой металл 1,5-2 мм (комбинировано)
• вес нетто (без решёток) - 8,1 кг

Крышка поставляется в отдельной упаковке.

 

Сборка и установка крышки Гриль-Барбекю на мангал осуществляется согласно прилагаемой инструкции.

 

Решётка-гриль - быстросъёмная, благодаря чему решётку можно снять и можно жарить шашлык на мангале, как обычно.

 

Интенсивность горения углей и температура под крышкой регулируется открытием-закрытием зольных ящиков, а также открытием-закрытием вентиляционных заслонок на крышке.

 

Наличие термометра позволяет контролировать жар под крышкой, а наличие вентиляционных заслонок в боковых стенках крышки позволяет его регулировать.

 

При необходимости манипуляций с углем (при открытой крышке и свободной от продукта решётке), одной рукой нужно приподнять решётку, а другой, взяв нужный инструмент, например кочергу, выполнять нужные действия.

 

Наличие крышки и решётки на мангале позволяет использовать их в качестве духовки и коптильни - запекать большие куски мяса или птицы с вкусом и ароматом копчения.