Мангал Файркрафт «Стандарт 1000 Про»

Мангал Файркрафт Стандарт 1000 PRO

• Жаровня длиной 1000 мм
• Зона подготовки угля - чугунный колосник и зольный ящик
• Металл 3 мм
• Рабочие размеры: 1000*330*150мм (глубина)
• Пазы для шампуров
• Вмещается 2 гриль-решётки 26*36 мм
• Покрытие термостойкое +700°С
• Высота мангала: 900 мм
• Нижняя полка

Мангал с длинной жаровней, зоной подготовки (розжига) углей, оборудованной зольным ящиком и чугунным колосником.

Практически, мангал для профессионального использования.

Чугунный колосник увеличивает долговечность мангала, поскольку он берёт на себя работу на самых высоких температурах – при розжиге угля.

Щелевые отверстия в колоснике обеспечивают доступ воздуха к углям, что облегчает их розжиг.

Доступ воздуха к углям обеспечивается открытием зольного ящика.

Сквозь колосник в зольный ящик осыпается пепел,  несгоревшие мелкие угольки и угольная пыль, затрудняющие горение углей.    

Длина жаровни позволяет одновременно готовить шашлык, манипулировать углем под шашлыком (отгрести  лишний уголь, убрать горящие куски угля или наоборот добавить угля) и готовить уголь в зоне подготовки для жарки следующей партии шашлыков. Одна партия  шашлыка жарится, уголь для другой партии готовится.

При жарке небольшими партиями, свободное пространство на жаровне позволяет сдвинуть шампуры в сторону при необходимости.

Эта жаровня удобна для непрерывной жарки шашлыков небольшими партиями – одна за другой, а подготовленный уголь всегда рядом.

Кстати, в зольных ящиках (в горячей золе) можно запекать продукты, например картошку.

Нижняя полка  скрепляет ножки снизу и обеспечивает общую жёсткость всей конструкции мангала, а также служит для удобства пользования мангалом.

Длина: 1105, см
Ширина: 410, см
Высота: 210, см
Вес: 34,2, кг