Пчак - национальный нож распространенный среди народов Узбекистана, а точнее среди узбеков и уйгуров. Его основным отличием от обычных ножей считается широкий клинок из прочного металла клиновидной формы с односторонней заточкой.
Узбекский пчак отлично подходит для нарезки овощей и, конечно же, мяса.
Длина клинка | 10-12 см |
Общая длина | 23-24 см |
Ширина клинка у основания | 2,2-3,0 см |
Толщина клинка у основания | 2,0-2,4 мм |
Гюльбанд | Латунь/олово |
Марка стали | нержавеющая сталь 95Х18 |
Твердость стали | 40-45 HRC |
Материал рукояти | дерево граб |
Описание материала рукояти | Оргстекло – прозрачный пластик, может быть окрашен в разные цвета с сохранением прозрачности. Из плюсов стоит отметить гигиеничность, невысокую стоимость и интересный внешний вид. |
Наличие чехла | В комплекте чехол из кожзаменителя |
Форма заточки лезвия (от обуха в ноль) позволяет не затачивать пчак, а править о донышко тарелки или керамической кружки. Можно о металлический мусат и он снова будет отлично резать.
Узбекский нож - пчак будет хорошим подарком мужчине и незаменимым помощником на кухне.
