Узбекские ножи - Пчак

Пчак – национальный нож среднеазиатских народов. Традиционно имеет прямой широкий клинок клиновидного сечения с односторонней заточкой из углеродистой стали. Тонкая, круглая в сечении, рукоять крепится на уровне обуха, слегка расширяется к горловине, иногда оканчивается клювовидным навершением. Она может быть сделана из рога, кости или дерева, или быть наборной из цветного камня. Пчак носится в широких прямых кожаных ножнах.

При изготовлении пчаков используется сталь сталь ШХ15 - является представителем класса низколегированных хромистых сталей. Это означает, что в состав стали, помимо основных элементов, входят специальные добавки. Они то и придают ей необходимые свойства прочности, стойкости к коррозии и агрессивной среде.

В промышленности данная марка стали получила широкое распространение благодаря ее повышенной твердости, износостойкости и устойчивости к коррозии. В основном из нее производят ролики и шарики для подшипников. Отсюда и пошло название «подшипниковая сталь». Ножам из такой стали присуща высокая износостойкость, твердость и контактная прочность.

Узбекская посуда в каталоге нашего сайта.