Решётка-гриль для мангала - из чугуна или нержавейки?
23.06.2024
Решётка-гриль для мангала - из чугуна или нержавейки?
На гриле можно приготовить немало различных мясных, рыбных или овощных блюд. Этот метод приготовления пользуется не меньшей популярностью, чем всем известная и традиционная подготовка шашлыка. Для данного направления в кулинарии потребуется специальное приспособление –решетка для гриля. Бывают чугунные и нержавеющие решетки-гриль. Давайте их рассмотрим.
Чугунная решетка-гриль
С одной стороны чугун предпочтительнее - говорят, что решётки из чугуна обладают противопригарными свойствами. Решётки из чугуна массивные, тяжёлые, аккумулируют тепло, не деформируются, но чугун хрупкий и требует особого отношения в эксплуатации. Чтобы решётка не ржавела и сохраняла антипригарные свойства, её не моют, не чистят от нагара, смазывают маслом и хранят в сухом месте. Кого-то брутальный внешний вид рабочей чугунной решётки может и отпугнуть.
![Решётка-гриль для мангала - из чугуна или нержавейки? - фото pic_3e73384c7079fdd88af0c4d80f29722a_1920x9000_1.jpg](https://satom.ru/imgp/3T_l2RG8i1bAIzc9b8AmZQhO3TZrMwqEtdiTCSnG_PvJBBrCPjwETPLk7OGAvCG3HkyXuAKKctpAbc6HTD4xCE6iUaw553s_DIHdq3OyuAAX4EpP-AwrBBrHQuEL09wm1nF5r7-OZrHJEztoCXLx-Q==)
РЕШЕТКА-ГРИЛЬ ЧУГУННАЯ БОЛЬШАЯ (КОМПЛЕКТ) ДЛЯ МАНГАЛОВ ФАЙРКРАФТ
![Решётка-гриль для мангала - из чугуна или нержавейки? - фото pic_68f35055b9c0f297de41729daa3af3a7_1920x9000_1.jpg](https://satom.ru/imgp/3T_l2RG8i1bAIzc9b8AmZQhO3TZrMwqEtdiTCSnG_PvJBBrCPjwETPLk7OGAvCG3vTgtQSItdhKgV02xbQjXslNRWe4h_nK6gE0MLZMNo8e3mnMeQFjVFJvh2MT0TWj7XeD0dHvGhIRHGMHgoYo6Yg==)
КРЫШКА-ГРИЛЬ (С ЧУГУННОЙ РЕШЁТКОЙ-ГРИЛЬ) ДЛЯ МАНГАЛОВ ФАЙРКРАФТ
Решетка-гриль из нержавейки
Нержавеющие решётки же можно чистить и мыть, они не ломаются, возможно, только деформируются, и то если решётка сделана из тонкой проволоки. Решётки из нержавейки имеют более эстетичный, презентабельный внешний вид.
![Решётка-гриль для мангала - из чугуна или нержавейки? - фото pic_7e86f66de1556a67ef4b933af62fe839_1920x9000_1.png](https://satom.ru/imgp/3T_l2RG8i1bAIzc9b8AmZQhO3TZrMwqEtdiTCSnG_PvJBBrCPjwETPLk7OGAvCG3Zgt_LtGM_Dlo_KGvyJAgm2l_72T2AAzLKLzj9LKnHZryYv_hM-v0lmbJ7MQpH0cKlMSMzzRWiaBqqh5-iPu2Fw==)
РЕШЁТКА-ГРИЛЬ ИЗ НЕРЖ. СТАЛИ ДЛЯ МАНГАЛОВ РЕДЛАЙНЕР
![Решётка-гриль для мангала - из чугуна или нержавейки? - фото pic_374e654af8fde891f72079186a75902a_1920x9000_1.png](https://satom.ru/imgp/3T_l2RG8i1bAIzc9b8AmZQhO3TZrMwqEtdiTCSnG_PvJBBrCPjwETPLk7OGAvCG3d7EFBXHwoMdh4wCJ4kH8IwyIJ_aDy47NQI3AD_FOpFJMUuux8XM2JqTWNFzDdYf-78cDsYIq1uM3BRKdSv-TDw==)
КРЫШКА-ГРИЛЬ (С НЕРЖ. РЕШЁТКОЙ-ГРИЛЬ) ДЛЯ МАНГАЛОВ РЕДЛАЙНЕР
Выбирайте то, что вам больше по душе! Источник:
https://mangal52.ru/articles/678328-reshetka-gril-dlya-mangala-iz-chuguna-ili-nerzhaveyki/