Интернет-магазин Мангал 52
Интернет-магазин Мангал 52
+7 (930) 666-95-04
Гриль - Смокер "Паровоз казан XXL"

Гриль - Смокер "Паровоз казан XXL"

Под заказ, 21 день
31 700 руб
Минимальный заказ: 0 шт.
Телефоны:
E-mail:
Адрес:
Россия, Нижегородская область, Нижний Новгород, ул. Вторчермета, д. 9А,

(Россия, Нижний Новгород, улица Вторчермета, 9А.)

Товар можно оплатить онлайн:

Описание

Смокер с печью для казана

5 устройств в одном: коптильня + гриль + мангал + коптильня холодного копчения+ печь для казана!

Сталь 3 мм обеспечивает длительный срок эксплуатации. Гарантия от сквозного прогорания - 10 лет.

В комплекте решетка из нержавеющей стали, удобная дровница. Контроль и регулировка температуры приготовления. Можно топить дровами или углем.

Секрет — в рациональном использовании продуктов сгорания, в частности, дыма. Дело в том, он не уходит просто в никуда, а направляется в камеру для копчения, повышая функциональность устройства.

Малый вес и умеренные габариты позволяют легко перемещать изделие в любое удобное для вас место. Доступная цена является дополнительным бонусом для тех, кто предпочитает совмещать практичность и удобство.  

смокер функции

  Преимущества смокера:

  • многофункциональность
  • компактность
  • простота использования и содержания
  • демократическая цена

В комплекте решетка из нержавеющей стали, удобная дровница. Поддон в комплект не входит. 

ВНИМАНИЕ!  В комплект входит печь для казана на 7-9 л.(диаметр отверстия 32 см). 

 Казан в комплект не входит.

Размеры в сборе:

Масса: 75 кг.
Ширина: 60 см.
Длина: 150 см.
Высота: 200 см.

 

Размеры вертикального отсека: 70х35 см.
Размеры основного горизонтального отсека: 80х40 см.
Размеры печи для казана: 40х40 см. Диаметр  отверстия под казан: 32 см

смокер с печкой под казан

Эксплуатация мангала

Режим №1: БАРБЕКЮ

Барбекю - это установка для приготовления блюда на углях, то есть на прямом жару от углей. Для приготовления барбекю вы закладываете древесные угли в большой отсек, а на решетку закладываете продукты. Готовите с открытой крышкой. Так же можно приготовить шашлык на углях. Температура приготовления 160-200С.

Режим №2: ГРИЛЬ

Приготовления гриля аналогично барбекю, только в процессе приготовления крышку большого отсека следует закрыть. В результате продукты начнут прогреваться со всех сторон и лучше прожарятся. Температура в этом режиме должна быть в пределах 160-200С.

Режим №3: КОПЧЕНИЕ

Копчение - это приготовление с помощью длительной обработки дымом. В результате продукты:

- получаются ароматными 

- хранятся дольше, потому что при обработке частично обезвоживаются, а дым убивает бактерии.

Для копчения лучше использовать специальную древесину - ореховых, фруктовых и ягодных пород. Она не смолит и может долго тлеть, не загораясь.

Горячее копчение - более быстрый вариант: уже через несколько часов вы получаете готовый продукт. Температура обработки 80-120С.

Для горячего копчения вам потребуется разжечь дрова или угли в малом отсеке, а в большом - разложить продукты.

Для холодного копчения продукты помещаются в вертикальный отсек, время копчения увеличивается до 4-6 часов при температуре в вертикальном отсеке 40-60С.

Надеемся, «Паровоз казан XXL» со временем станет вам незаменимым помощником в организации уютных летних пикников на свежем воздухе! 

Характеристики

Тип
мангал
Вид
комбинированный
Конструкция
цельная
Форма
овальная
Топливо
древесный уголь, дрова
Материал корпуса
сталь
Оснащение
без оснащения
Вертел
нет
Крышка
да
Решетки гриль
да
Зольный ящик
да
Кочерга
нет
Подставка на ножках
нет
Рамка для шампуров
нет
Шампура
нет
Материал решетки
нержавеющая сталь
Состояние
новое
Цвет
золотой, черный
Вместимость шампуров
11-15 (шт)
Встроенный термометр
есть (в крышке)
Наличие дополнительной полки
2 (шт.)
Покрытие корпуса
жаростойкая эмаль
Регулируемая высота решетки-гриль
нет
Состояние
новый
Тип
на твердом топливе (дерево, уголь)
Вид
разборная
Материал
листовая сталь
Тип копчения
горячее и холодное
Количество уровней
3
Форма
цилиндрическая
Упаковка
гофрокартон
Источник питания
открытый огонь
Источник дыма
щепа
Функция гриль, барбекю
да
Гриль - Смокер "Паровоз казан XXL"

Отзывы

Пока нет отзывов

Подобные товары

Включен режим редактирования. Выйти из режима редактирования