Садж 40 см с гранитным покрытием

Садж с гранитным покрытием

Диаметр - 40 см

Садж – это специальная сковорода в виде диска, которая вогнута с одной стороны и выпукла с другой. Без такой формы невозможно приготовить блюдо с аналогичным названием.

Национальное азербайджанское блюдо так и называется – «Садж». Садж готовится из мяса и овощей.

Сок от выложенных по краям сковородки ингредиентов стекает по стенкам в центр, позволяя другим ингредиентам, находящимся по центру, пропитываться этим соком. Такой способ приготовления делает вкус блюда неповторимым. Применения садж-сковородки не ограничивается одним блюдом.

Если поставить ее на угли выпуклой стороной вверх, можно печь лаваши и лепешки. Если поставить ее выпуклой стороной вниз, можно готовить самые разные блюда, не только традиционный садж, но и любые мясные, овощные блюда. 

Сковорода с гранитным покрытием более экологична и безвредна по сравнению с другими антипригарными покрытиями. Ее поверхность разогревается равномерно, поэтому пища прожаривается или тушится хорошо в любом участке: как в центре, так и по краям. Такие сковороды подходят для приготовления любых блюд, еда не пригорает к поверхности, ее легко мыть. Из-за равномерного распределения тепла посуда не перегревается, поэтому антипригарный слой не разрушается.

* подставка под садж приобретается отдельно

Порадуйте себя и своих близких вкусным блюдом! Купите себе настоящий садж!

А всё необходимое: различные садж-сковородки, красивые восточные подставки под садж Вы найдете в интернет-магазине «Мангал 52» 8-930-666-95-04